Deska jesionowa sztorcowa Średnia - M

Średnia Deska Jesionowa Sztorcowa (End Grain) - Rozmiar M

Niezachwiana twardość w szlachetnej oprawie

Średnia deska jesionowa to wybór dla pasjonatów gotowania, którzy szukają kompromisu między dużą powierzchnią roboczą a poręcznością. Wykonana w naszej pracowni w Mysłowicach, wykorzystuje unikalny układ włókien sztorcowych, który czyni ją niemal niezniszczalną. Jesion, znany ze swojej sprężystości i ogromnej twardości, w tej formie staje się profesjonalnym stanowiskiem do pracy w każdej kuchni.

Dlaczego jesion w układzie sztorcowym to inwestycja na lata?

• Struktura "Self-Healing": Pionowe ustawienie włókien sprawia, że ostrze noża rozsuwa je, zamiast przecinać, dzięki czemu deska "zamyka" ślady po krojeniu i zachowuje estetyczny wygląd przez lata.

• Ekstremalna Twardość Jesionu: Jesion przewyższa twardością nawet dąb, co w połączeniu z konstrukcją end grain tworzy powierzchnię odporną na najcięższe zadania kuchenne.

• Wyjątkowy Rysunek Słojów: Jesion charakteryzuje się wyraźnymi, kontrastowymi słojami, które w układzie sztorcowym tworzą niepowtarzalny, geometryczny wzór.

• Stabilność i Masa: Rozmiar M posiada odpowiedni ciężar, który gwarantuje, że deska nie przesuwa się po blacie nawet podczas krojenia twardych produktów.

Optymalny rozmiar do codziennych wyzwań

Rozmiar M został zaprojektowany tak, aby swobodnie pomieścić składniki na rodzinny obiad. Jest wystarczająco duża, by komfortowo szatkować warzywa czy porcjować mięso, a jednocześnie na tyle kompaktowa, by bez problemu zmieścić się w standardowej szafce kuchennej. Jej surowy, a zarazem elegancki wygląd sprawia, że po skończonej pracy może dumnie zdobić kuchenny blat.

Specyfikacja produktu:

• Materiał: Wyselekcjonowane lite drewno jesionowe (układ sztorcowy).

• Wykończenie: Głęboka impregnacja naturalnymi olejami bezpiecznymi dla żywności.

• Pochodzenie: Rękodzieło ze Stolarni Baywood - Mysłowice.

• Pielęgnacja: Myć wyłącznie ręcznie, osuszyć po każdym kontakcie z wodą; regularne olejowanie pogłębia kontrast słojów i chroni strukturę drewna.